Spis treści:
- Wideo medyczne: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
- Brunch to rozwiązanie dla osób, które nie mają śniadania
- Łatwy i zdrowy przepis na brunch
- 1. Sok owocowy
- 2. Naleśniki
- 3. Omlet
- 4. Płatki owsiane
- 5. Burger
Wideo medyczne: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
Jeśli po prostu zjadłeś o 10 lub 11 rano, oznacza to, że nie jesz śniadania ani lunchu. Dokładniej znany jako termin brunch. Brunch jest połączeniem słówśniadanie i lunch, czyli czas od śniadania do obiadu. Jeśli jesteś wśród tych, którzy często jedzą brunch aka śniadaniowy lunch, Możesz sprawdzić następujące łatwe i zdrowe przepisy kulinarne.
Brunch to rozwiązanie dla osób, które nie mają śniadania
Brunch jest terminem używanym, gdy jesz od śniadania do czasu na lunch. Zwykle robią to ludzie, którzy nie mają śniadania, więc mogą jeść tylko w godzinach 10 do 11.
Na przykład, jeśli przez cały ranek masz problem z przygotowaniem zapasów dla dzieci i par, to musisz zabrać dziecko do szkoły. Albo często spóźniasz się i budzisz się po godzinie dziewiątej, więc nie jesz śniadania. W rezultacie miałeś tylko czas na zjedzenie, gdy pora obiadowa była prawie na miejscu.
Menu brunch zwykle nie za ciężkie jak główne jedzenie, ale także bez przekąsek. Z tego powodubrunch jest właściwym rozwiązaniem, aby uzupełnić energię o odpowiednie odżywianie.
Obecnie na liście żywności znajduje się wiele kawiarni i restauracji serwujących menu śniadaniowe. Więc nie musisz się martwić, aby zrobić to samemu. Czyż nie jest to zdrowsze, jeśli sam się przygotujesz zgodnie ze swoimi ulubionymi składnikami żywności?
Łatwy i zdrowy przepis na brunch
Jeśli nie masz śniadania, nie oznacza to, że po prostu brakuje ci posiłku. Staraj się przygotować proste i zdrowe menu śniadaniowe, aby Twoje żywienie się spełniło. Różne menu, które można jeść podczas brunchu, są następujące:
1. Sok owocowy
Według dietetyka Fances'a Largemana-Rotha, RD, cytowanego z codziennego zdrowia, spożycie płynów wpływa na twoje potrzeby kaloryczne w ciągu dnia. Cóż, możesz przygotować sok owocowy, aby zaspokoić zapotrzebowanie energetyczne w krótkim czasie.
Serwuje 2 porcje (111 kalorii, 1 gram tłuszczu, 2 gramy białka, 24 gramy węglowodanów na porcję)
Narzędzia i materiały:
- 1 średniej wielkości owoc pomarańczowy
- 1 pomidor pokroić na kawałki
- 1 jabłko, pokroić na 8 części
- 4 marchewki
- Odpowiednia woda i lód
Jak zrobić:
- Włóż wszystkie składniki do blendera. Mieszaj, aż będą miękkie i pogrubione.
- Wlać do szklanki i podawać.
2. Naleśniki
Naleśniki lub gofry to pokarmy odpowiednie do spożycia brunch. Twórz naleśniki, które używają pełnych ziaren lub są bardziej popularne po nazwie całe ziarno, aby być bardziej gęstym składnikiem odżywczym. Nawet jeśli nie, naleśniki zawierają już zbilansowaną ilość kalorii dla twojego organizmu.
Unikaj używania masła, syropu lub bita śmietana w celu zmniejszenia zawartości cukru w żywności. Zalecamy zastąpienie go świeżymi owocami, które są wyraźnie bezpieczne do spożycia.
Serwuje 4 porcje (189 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 6 gramów białka, 34 gramy węglowodanów na porcję)
Narzędzia i materiały:
- 8 łyżek truskawek, z grubsza pokroić
- 4 łyżki wszechstronnej mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- T łyżka ekstraktu waniliowego
- 6 łyżek beztłuszczowego mleka
- 1½ łyżeczki oleju rzepakowego
- Odpowiednia sól
- Mała miska
- Duża miska
- Nieprzywierająca patelnia
Jak zrobić:
- Zagotuj 2 szklanki wody na małej patelni, następnie dodaj truskawki. Gotować przez 2 minuty, a następnie odcedzić przez 5 minut.
- Przygotuj dużą miskę i dodaj mąkę wielozadaniową, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól. Mieszać do wymieszania.
- Przygotuj małą miskę i dodaj mleko, jajka, olej, ekstrakt waniliowy i owoce truskawki. Mieszać do wymieszania.
- Dodaj całą mieszankę w małej misce do dużej miski, a następnie mieszaj, aż będzie gładka.
- Przygotuj szalkę nonstick i podgrzej ją na średnim ogniu.
- Dodaj 4 łyżki ciasta na każdy naleśnik, gotuj, aż małe bąbelki pojawią się na powierzchni na 2-3 minuty.
- Zastępuj naleśniki przez 1-2 minuty, aż dojrzałość będzie równomiernie rozłożona.
- Podawaj na ciepło, można również dodać miód.
3. Omlet
Według Jessica Fishman Levinson, RDN, jaja są jednym z pokarmów, które można spożywać w dowolnym czasie, nawet gdy brunch. Ponieważ połączenie białka białego i żółtka jaja zawiera witaminy D, cholinę i witaminy z grupy B, które są dobre dla zaspokojenia dziennych potrzeb energetycznych. Aby uzyskać najlepsze korzyści, przygotuj jeden omlet z 1 pełnym jajkiem i 2 białkami. Zmniejszy to ilość kalorii, a jednocześnie zapewni korzyści płynące z żółtek jaj.
Serwuje 2 porcje (271 kalorii, 7 gramów tłuszczu, 19 gramów białka, 4 gramy węglowodanów na porcję)
Narzędzia i materiały:
- 60 gram gotowanego szpinaku
- 4 jajka
- 50 gramów sera
- Pieprz i sól do smaku
- Pory do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Jak zrobić:
- Pokonaj jajka w średniej misce, a następnie wejdźszczypiorek, szpinak, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Rozgrzać olej na średnim ogniu i wlać mieszaninę omletów.
- Gotuj, aż powierzchnia będzie złota przez około 2 minuty.
- Podawać w ciepłej wodzie.
4. Płatki owsiane
Owsianka i muesli mogą być najlepszym wyborem, kiedy brunch. Jednak musisz być ostrożny. Niektóre produkty z płatków owsianych zawierają nadmierne ilości oleju, masła i cukru. Tak więc wybierz zwykłą mąkę owsianą i dodaj miód lub świeżo upieczone owoce, aby dodać smaku i zdrowiu.
Podanie 1 porcji (193 kalorii, 3 gramy tłuszczu, 6 gramów białka, 34 gramy węglowodanów na porcję)
Narzędzia i materiały:
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka płatków owsianych
- 3 łyżki rodzynków
- 80 gramów banana
- Odpowiednia sól
Jak zrobić:
- Zmieszaj wodę, płatki owsiane, rodzynki i sól w wolnym naczyniu.
- Sprawdzaj regularnie poziom wody. Podawaj z plasterkami banana na wierzchu.
5. Burger
Burgery mogą być dobrym wyborem do jedzenia, kiedy brunch. Eits, chwileczkę. Nie wszystkie hamburgery są wliczone w jedzenie fast-food, jak to możliwe Pod warunkiem, że stworzysz swój własny zdrowy burger. Z pewnością jest zdecydowanie zdrowsze i pełne odżywiania.
Najważniejszym kluczem do stworzenia zdrowego burgera jest dodawanie warzyw i zastępowanie mięsa rybami. Jest to przydatne do utrzymania całkowitego spożycia kalorii i tłuszczu w żywności.
Podawanie 1 porcji (214 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 19 białek, 25 gramów węglowodanów na porcję)
Narzędzia i materiały:
- ½ łyżeczki oleju roślinnego
- 1 łyżka posiekanych szalotek
- 2 białe ziarna jaja
- Odpowiednia sól
- 30 gramów grillowanego mięsa rybnego
- 1 plasterek pomidora
- Sałata do smaku
- Puchar burgera
Jak zrobić:
- Rozgrzać olej w naczyniu nonstick na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i gotuj przez 1 minutę.
- Dodaj białko jaja i sól, mieszaj przez 30 sekund, aż ugotujesz. Drain.
- Piec dwie patelnie z burgerami po obu stronach, aż się zrumienią, a następnie odcedź.
- Zrób swój zdrowy burger z sekwencją hamburgerów na dole, pomidorami, sałatą, białymi warstwami jajek, grillowanym mięsem rybnym i chlebem burgerowym na pokrycie.
