Spis treści:
- Wideo medyczne: Odc. 55 - Uzdrawiająca moc koziego mleka (TVP Info, 2013.11.30)
- Korzyści dla mleka koziego dla zdrowia
- 1. Łatwe wchłanianie i trawienie ciała
- 2. Wysoka zawartość wapnia i niezbędnych kwasów tłuszczowych, ale ma niską zawartość cholesterolu
- 3. Dobry do pielęgnacji skóry
- 4. Niższe ryzyko alergii
- Które należy wziąć pod uwagę przed wypiciem mleka koziego
Wideo medyczne: Odc. 55 - Uzdrawiająca moc koziego mleka (TVP Info, 2013.11.30)
W tym czasie może produkty mleczne są zawsze synonimem bydła. W rzeczywistości kozie mleko zapewnia korzyści, które nie są mniej zdrowe. W rzeczywistości, niektórzy naukowcy oceniają, że zawartość odżywcza koziego mleka jest lepsza niż mleka krowiego. Ponieważ zawartość odżywcza i odżywcza w kozie mleko jest bardzo podobny do mleka matki, więc jest łatwiejsze do strawienia w ludzkim ciele, podobnie jak mleko matki. Ciekawi Cię, jakie korzyści daje inne kozie mleko? Czytaj dalej, aby znaleźć odpowiedź.
Korzyści dla mleka koziego dla zdrowia
Oprócz zawartości wapnia, mleko kozie jest również bogate w przeciwutleniacze i dobre kwasy tłuszczowe, które mogą zaspokoić potrzeby żywieniowe organizmu. Oto różne korzyści płynące z koziego mleka dla zdrowia, które powinieneś wiedzieć.
1. Łatwe wchłanianie i trawienie ciała
W porównaniu do mleka krowiego tłuszcz zawarty w kozie mleko jest niższy. Ponadto, kępki białka mleka koziego utworzone przez aktywność kwasu żołądkowego są również bardziej miękkie, dzięki czemu będą łatwiej strawne.
Nie tylko niskotłuszczowy, kozie mleko zawiera również laktozę lub niski cukier. Dlatego dla tych, którzy mogą doświadczać nietolerancji laktozy lub trudności w trawieniu krowiego mleka, spożywanie koziego mleka może być właściwym rozwiązaniem.
2. Wysoka zawartość wapnia i niezbędnych kwasów tłuszczowych, ale ma niską zawartość cholesterolu
Niektórzy uważają, że mleko krowie jest jednym z pokarmów bogatych w wapń. W rzeczywistości, mleko kozie jest również bogate w wapń i fosfor, które są dobre do tworzenia kości. Ponadto wysoka zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych, takich jak linolowy i arachidonowy, może zmniejszyć całkowity poziom cholesterolu i utrzymać poziomy triglicerydów w organizmie. Ponieważ zawartość tych kwasów tłuszczowych jest źródłem energii, które jest szybko spalane i nie przechowywane w ciele jako tłuszcz. Właśnie dlatego mleko kozie może być jednym z najzdrowszych napojów, aby zapobiegać chorobom serca.
3. Dobry do pielęgnacji skóry
Zawartość kwasów tłuszczowych i trójglicerydów w mleku koziego nie tylko utrzymuje zdrowie w ciele, ale także może mieć dobry wpływ na utrzymanie zdrowej skóry.Mleko kozie ma również wysoki poziom witaminy A, która może pomóc w walce z trądzikiem i poprawić ogólne zdrowie skóry.
Ponadto zawartość kwasu mlekowego znajdującego się w mleku kozim pomaga również oczyścić ciało z martwych komórek skóry i rozjaśnić koloryt skóry. Nie bądź więc zaskoczony, jeśli produkty z mleka koziego są również dostępne w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak mydło z koziego mleka i maseczki z mleka koziego.
4. Niższe ryzyko alergii
Czy jesteś uczulony na krowie mleko? Spróbuj pić kozie mleko. Mleko kozie ma ryzyko alergiczne, które jest nieco niższe niż mleko krowie. Wynika to z faktu, że mleko kozie zawiera mniej związków białkowych, które są przyczyną alergii, a mianowicie kazeiny alfa 1.
Większość osób uczulonych na mleko krowie jest wrażliwych na te związki. Ponieważ białko to jest bardzo niebezpieczne dla niektórych osób, ponieważ może powodować stan zapalny. W rzeczywistości ta alergia może powodować zaburzenia trawienia, takie jak zespół jelita drażliwego, choroba Crohna, nieszczelne jelita i ciężka kolka w jamie brzusznej. Nie tylko to, kilka innych problemów pojawi się również z powodu alergii białkowych, takich jak trądzik, choroby autoimmunologiczne i problemy skórne, takie jak wyprysk.
Które należy wziąć pod uwagę przed wypiciem mleka koziego
Podobnie jak w przypadku mleka krowiego, dobrze jest nie podawać mleka koziec dzieciom poniżej pierwszego roku życia. Dzieje się tak dlatego, że system trawienny dziecka jest nadal zbyt wrażliwy i idealny do przetwarzania mleka innego niż mleko matki. Dlatego najpierw należy skonsultować się z lekarzem, jeśli chce się podawać mleko inne niż mleko matki.
Ponadto jNie zapominaj, że nadal musisz zwracać uwagę na sterylizację koziego mleka, które spożywasz. Dobrym pomysłem jest wybór pasteryzowanego lub podgrzanego mleka koziego w celu zapewnienia bezpieczeństwa.
