Spis treści:
- Wideo medyczne: 5 mitów o alkoholu | Polimaty #84
- Czy galon jest bezpieczny dla wody?
- A co z wodą z kranu? Czy to też jest bezpieczne?
- Czy gotująca woda z kranu skutecznie zabija bakterie?
- Wskazówki dotyczące wyboru między wodą galonową a wodą wodociągową
Wideo medyczne: 5 mitów o alkoholu | Polimaty #84
Gdzie jest źródło wody pitnej w twoim domu? Woda butelkowana lub gotowana woda z kranu? Większość ludzi dostarcza specjalną wodę galonową do picia i gotowania. Tymczasem niektóre gospodarstwa domowe wybierają wodę z kranu. Jednak który z nich jest zdrowszy i czystszy do picia? Naucz się porównywania następujących galonów i wody z kranu, na przykład.
Czy galon jest bezpieczny dla wody?
Butelkowana woda pitna sprzedawana w postaci galonów jest rzeczywiście bezpieczniejsza. Ponieważ, jak wynika z reklam, woda galonowa wydaje się być przetwarzana higienicznie. Jednak zanim powierzysz wybór wody galonowej, powinieneś zwrócić uwagę na to, czy marka wody galonowej uzyskała pozwolenie na dopuszczenie do obrotu od Agencji ds. Żywności i Leków (BPOM) i została przetestowana zgodnie z Indonezyjską Normą Krajową (SNI). Woda pitna, która nie otrzymała pozwolenia od BPOM i SNI, może zawierać różne typy patogennych bakterii wywołujących chorobę.
Jeśli marka jest ustandaryzowana, sprawdź datę wygaśnięcia. Nie należy spożywać wody pitnej, która przekroczyła określony okres ważności. Woda nie traci ważności, ale woda zapakowana w galony wykonane z plastiku może zostać skażona bakteriami i toksycznymi substancjami chemicznymi, jeśli jest zbyt długa. Dzieje się tak, ponieważ tak długo jak galon jest przechowywany w magazynie lub sklepie, ciepło powietrza lub wystawienie na działanie promieni słonecznych może sprawić, że plastikowa substancja chemiczna wejdzie do wody. Złe bakterie będą również mnożyć się dziko.
A co z wodą z kranu? Czy to też jest bezpieczne?
Woda z kranu w każdym domu pochodzi z różnych źródeł. Niektóre pochodzą ze studni (wody gruntowe), a niektóre z rzek lub jezior (woda z PAM). Woda ze środka instalacji PAM jest zasadniczo przetwarzana w taki sposób, że można ją bezpiecznie pić bez wcześniejszego gotowania.
Jednak jakość wody prawdopodobnie zmniejszy się po wpłynięciu do domów ludzi. Może to być spowodowane instalacją rur, które nie spełniają standardów jakości PAM lub innych problemów technicznych. W rezultacie bakterie rosną w rurach, a woda niekoniecznie jest bezpieczna do picia bez gotowania.
Natomiast woda gruntowa ze studni lub wykopu w twoim domu nie ma gwarantowanej jakości. Wciąż musisz przynieść próbkę wody do laboratorium, aby sprawdzić jej jakość i czystość. Po zadeklarowaniu czystości i bezpieczeństwa można go spożywać.
Jeśli woda gruntowa w twoim domu nie została przetestowana, nie używaj jej do picia i gotowania. Zwłaszcza, gdy występują oznaki skażenia, takie jak mętna woda, żółtawy lub usuwa obcy zapach.
Czy gotująca woda z kranu skutecznie zabija bakterie?
Niektóre rodzaje trucizn i bakterii mogą ginąć, jeśli woda gotuje się do wrzenia. Należy jednak pamiętać, że istnieją również typy bakterii, które przetrwają, mimo że zostały ugotowane do wrzenia. Oznacza to, że wrząca woda nie jest w stu procentach gwarantująca, że woda jest bezpieczna do picia.
Niektóre bakterie lubią Clostridium botulinum może nadal żyć powyżej 100 stopni Celsjusza. Te bakterie, które żyją na lądzie, rzekach i jeziorach mogą powodować zatrucie jadem u zakażonych ludzi.
Wskazówki dotyczące wyboru między wodą galonową a wodą wodociągową
W końcu istnieje wiele czynników, które należy wziąć pod uwagę przed wyborem między wodą galonową a wodą wodociągową. Jeśli chcesz korzystać z wody galonowej, możesz kupować tylko wodę od marki zarejestrowanej w BPOM i SNI. Upewnij się także, że galon nie wygasł i jest trzymany z dala od nasłonecznienia.
Jeśli chcesz użyć wody z kranu, najpierw przetestuj jakość wody, dostarczając ją do lokalnego laboratorium służby zdrowia. Jeśli zostanie uznane za wolne od bakterii, wirusów lub trucizn, zagotuj wodę do temperatury wrzenia, która wynosi sto stopni Celsjusza. Pozwól wodzie gotować się przez co najmniej 10 minut, zanim zgasi ogień.
