Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta w chorobie nowotworowej - Zalecenia żywieniowe (cz.2)
- Tłuszcze jednonienasycone
- Włókno
- Potas
- Związki alfa-tokoferolowe
Wideo medyczne: Dieta w chorobie nowotworowej - Zalecenia żywieniowe (cz.2)
Nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi obserwuje się coraz częściej u osób w każdym wieku. Począwszy od nastolatków w wieku 16 lat do osób starszych może rozwinąć się nadciśnienie tętnicze. Jeśli ciśnienie krwi jest zbyt wysokie, ściany tętnic będą zmuszone do cięższej pracy, co może powodować różne rodzaje chorób sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca lub udar. Nadciśnienie stało się powszechną chorobą, głównie z powodu niezdrowych wzorców żywieniowych i niezrównoważonego stylu życia. Na szczęście tę chorobę można przezwyciężyć i zapobiec, zmieniając dietę.
W przeciwieństwie do założenia wielu ludzi, zdrowa dieta, która jest dobra dla osób z nadciśnieniem, nie zawsze musi być bez smaku lub nieprzyjemna. Jeśli zazwyczaj szukasz pikantnych przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, smażone potrawy lub suszone makarony, nadszedł czas, aby zmienić wybór przekąsek za pomocą zdrowszych migdałów, które są również smaczne na języku. Pikantne przekąski, które często spożywasz zawierają bardzo dużo słonego i nasyconego. Twoje ciśnienie krwi również wzrośnie z powodu różnych szkodliwych substancji.
Tak więc dla tych z was, którzy mają wysokie ciśnienie krwi, powinniście zastąpić słoną przekąskę migdałami. Możesz również dodać posypkę migdałów do jogurtu lub owsianki płatki owsiane. Upewnij się jednak, że wybrane migdały nie zawierają dodatku soli lub aromatów. Naturalny smak migdałów jest pikantny, ale zawartość sodu jest bardzo niska (co 100 gramów migdałów ma tylko 1 gram sodu). Ponadto, te ziarna mają różne składniki odżywcze, które są bardzo przydatne do kontrolowania ciśnienia krwi. Oto składniki odżywcze migdałów, które są dobre dla pacjentów z nadciśnieniem.
Tłuszcze jednonienasycone
Istnieją dwa rodzaje tłuszczu, na które należy zwrócić uwagę, a mianowicie tłuszcz nasycony i nienasycony. Oba będą miały inny wpływ na ciśnienie krwi. Spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone pogorszy stan nadciśnienia, a tłuszcze nienasycone są dobre dla obniżenia ciśnienia krwi.
Migdały są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i mają bardzo mało tłuszczów nasyconych. Co 100 gramów migdałów ma 31 gramów jednonienasyconego tłuszczu i tylko 3 gramy nasyconego tłuszczu. Nienasycone tłuszcze w cholesterolu służą do zmniejszenia stanu zapalnego w tętnicach. Ponadto, te ziarna nie zawierają wcale cholesterolu, dzięki czemu są bezpieczne dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych.
Włókno
Badanie przeprowadzone przez ekspertów z Tulane University School of Medicine w Stanach Zjednoczonych ujawniło, że dieta bogata w błonnik pomoże ludziom z nadciśnieniem zmniejszyć ciśnienie krwi w znaczących ilościach. Badanie opublikowane w Journal of Hypertension dowodzi również, że włókna znalezione w naturalnych źródłach żywności, takich jak owoce, warzywa i orzechy, mogą zmniejszyć ciśnienie skurczowe i rozkurczowe, co często powoduje niestabilność ciśnienia krwi lub jej wzrost.
Aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie na błonnik oprócz owoców i warzyw, możesz zjeść dodatkowe aromatyzowane prażone migdały. Co 100 gramów migdałów zawiera 12 gramów błonnika. To danie może spełnić 48% twoich potrzeb światłowodowych w ciągu jednego dnia. Ponadto wysoka zawartość błonnika w migdałach może pomóc Ci schudnąć, aby zapobiec otyłości. Nadwaga i nadwaga będą powodować nadciśnienie.
Potas
Potas jest potrzebny osobom z nadciśnieniem, ponieważ ten rodzaj minerału jest w stanie utrzymać równowagę ciśnienia krwi. Funkcja potasu dla organizmu polega na zmniejszeniu szkodliwego działania sodu na organizm. Nie oznacza to jednak, że jeśli spożywasz produkty bogate w potas, możesz dodać do swojej diety sól lub zawartość sodu.
Co 100 gram prażonych migdałów bez soli lub dodatkowych środków aromatyzujących zawiera bardzo wysoki poziom potasu, który wynosi 705 miligramów. Potas od 100 gramów migdałów może zaspokoić 20% potrzeb potasu dorosłego w ciągu jednego dnia. Liczba ta jest zgodna z zaleceniami dietetycznymi DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dla osób z nadciśnieniem.
Związki alfa-tokoferolowe
W migdałach są związki, które są przydatne do kontrolowania ciśnienia krwi. Ten związek nazywa się alfa-tokoferol. Zauważono, że regularne spożywanie migdałów zwiększa poziom tych związków w organizmie, dzięki czemu poziom lipidów w osoczu będzie się zmniejszał. Nadmiar lipidów w osoczu grozi wzrostem ciśnienia krwi.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Dlaczego nadciśnienie może powodować zaburzenia erekcji?
- 12 pokarmów, które mogą zmniejszyć ciśnienie krwi
- Przewodnik po diecie niskiej zawartości soli w celu uzyskania wysokiego ciśnienia krwi
