Spis treści:
- Wideo medyczne: JAJKA POMOGĄ CI W WALCE Z TŁUSZCZEM! DLACZEGO? TUTAJ ZNAJDZIESZ ODPOWIEDŹ |Zdrowie 24h
- 5 Rodzaje substytutów jajek
- 1. Mięso zwierzęce
- 2. Ryby
- 3. Produkty mleczne i produkty spożywcze
- 4. Nasiona pszenicy
- 5. Tofu
Wideo medyczne: JAJKA POMOGĄ CI W WALCE Z TŁUSZCZEM! DLACZEGO? TUTAJ ZNAJDZIESZ ODPOWIEDŹ |Zdrowie 24h
Jajka są jednym źródłem pożywienia, które zawiera białko dla ciała. Niestety większość ludzi ma alergie lub złe reakcje organizmu na jajka. Czy pokarm zastępczy jajka jest dla niego pożywny i korzystny dla organizmu?
5 Rodzaje substytutów jajek
1. Mięso zwierzęce
Wołowina, kurczak lub inne mięso drobiowe jest jedną z substytutów żywności dla jaj, które zawierają duże ilości białka. Chociaż mięso ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, ale jeśli spożyjesz go w wystarczających ilościach, nie spowoduje to pewnych skutków dla organizmu.
Dlaczego nie możesz jeść dużo mięsa? Ponieważ tłuszcz w mięsie spowoduje nagromadzenie płytki nazębnej na ścianie przedsionkowej, co zwiększy ryzyko chorób serca. Mimo to, wszystkie rodzaje mięsa zawierają nie tylko wysokie białko, ale także zawierają żelazo zarówno do cyrkulacji tlenu w ciele.
2. Ryby
Oprócz jaj i mięsa, ryby mają te same źródła składników odżywczych w porównaniu do obu. Nie tylko ryby, inne źródła białka można również uzyskać z innych owoców morza, takich jak skorupiaki i ostrygi. Zaleca się jeść łososia ze względu na niską zawartość tłuszczu. W zawartości łososia, tilapii i tuńczyka jest 21 gramów białka na porcję, których ilość wystarcza do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania organizmu na białko.
3. Produkty mleczne i produkty spożywcze
Mleko i inne składniki żywności, które są również wytwarzane z mleka, mogą być jednym z produktów zastępujących jaja, które są bezpieczne dla organizmu. Są sery, jogurty, twarogi i wiele innych. Każda z tych pokarmów na bazie mleka ma wystarczającą ilość białka i może być dobrym źródłem wapnia dla organizmu. Na przykład w jednej filiżance sera twarogowego zawiera 24 gramów białka, podczas gdy jogurt ma białko 20 gramów na porcję.
4. Nasiona pszenicy
Przetworzone produkty pełnoziarniste, takie jak mąka pszenna, chleb pszenny i makaron gadum zawierają wiele białek i różnych innych składników odżywczych. Przy 100 gramach przetworzonych nasion pszenicy zawiera około 12,5 gramów białka. Ale niestety, to nie to samo co jaja, ziarna pszenicy zawierają białko, ale nie cała zawartość białka jest w nim. Jednym z przykładów niedoboru białka jest zawartość niezbędnych aminokwasów, ale przetworzona pszenica jest nadal zdrowa i pożywna, aby mogła zostać użyta jako substytut jaj.
5. Tofu
Tofu jest przetwarzane z soi, która pozostaje dobra dla obniżenia poziomu cholesterolu w organizmie. Ponieważ zawartość soi, która została zmodyfikowana w inne składniki żywności, może genetycznie zmienić zły poziom cholesterolu na dobry cholesterol.
