Spis treści:
- Wideo medyczne: 7 Trików które Pomogą Ci Schudnąć Naturalnie | Odchudzanie Może być Łatwiejsze
- Rodzaje tłuszczu z pożywienia
- Spożywanie tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko śmierci
- Zmień spożycie złych tłuszczów przy pomocy dobrych tłuszczów
Wideo medyczne: 7 Trików które Pomogą Ci Schudnąć Naturalnie | Odchudzanie Może być Łatwiejsze
Jedną rzeczą, która może się przydać, gdy mówimy o tłuszczu, są jego różne wady. Od przyrostu masy ciała, chorób serca, cukrzycy po wysoki poziom cholesterolu. W rzeczywistości każde jedzenie, które jesz, ma inny rodzaj tłuszczu. Niektórzy mówią, że są dobrymi tłuszczami, są też złe tłuszcze dla ciała. Każdy z tych różnych rodzajów tłuszczu ma również inne ryzyko dla organizmu. Oto wyjaśnienie
Rodzaje tłuszczu z pożywienia
Nie wszystkie potrawy są takie same. Wpływa to również na zawartość odżywczą w nim zawartą. Różne składniki odżywcze, które wchodzą do naszego ciała, różne efekty na ciele. Sam tłuszcz podzielony jest na trzy rodzaje, a mianowicie:
- Tłuszcz trans, można otrzymać z uwodornionego oleju roślinnego. Zwykle znajduje się w żywności smażonej w wysokich temperaturach, takich jak smażony kurczak, smażone potrawy, smażone ziemniaki i jedzenie fast-food inni.
- Tłuszcz nasycony można znaleźć w maśle, baraninie, wołowinie, kiełbasach i innych przetworzonych produktach mięsnych.
- Tłuszcze nienasycone można uzyskać z awokado, oliwy z oliwek, oleju rzepakowego, migdałów, siemię lniane, orzechów włoskich, łososia, tuńczyka i innych.
Spożywanie tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko śmierci
Badanie przeprowadzone przez Harvard T. H. Chan School of Public Health wykazało, że spożycie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans miało wyższy wskaźnik śmiertelności. Tymczasem spożywanie wysoko nienasyconych tłuszczów może zmniejszyć ryzyko śmierci.
Co więcej, badania pokazują również, że zastąpienie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi (zwłaszcza tłuszczami wielonienasyconymi) może przynieść korzyści zdrowotne dla organizmu. Możesz znaleźć wielonienasycone tłuszcze w orzechach, nasionach, olejach roślinnych i tłustych rybach.
Ryzyko zgonu wzrasta u osób, które często i zużywają dużo tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych, ponieważ te dwa złe tłuszcze mogą zwiększać ryzyko chorób serca, raka, chorób neurodegeneracyjnych i chorób układu oddechowego.
Odwrotnie, jedzenie żywności zawierającej tłuszcze nienasycone może rzeczywiście chronić zdrowie serca. Dlatego można zmniejszyć śmiertelność spowodowaną chorobami serca i cukrzycą.
Zmień spożycie złych tłuszczów przy pomocy dobrych tłuszczów
Chociaż większość przyjmowanego tłuszczu może obejmować złe tłuszcze (tłuszcz nasycony i tłuszcz trans), nie należy unikać spożywania tłuszczu. Ponieważ organizm nadal potrzebuje tłuszczu do swojej normalnej funkcji. Jednak najważniejszą rzeczą, której należy unikać niekorzystnego wpływu spożycia tłuszczu, jest wybór rodzaju spożywanego tłuszczu.
Zgodnie z powyższymi badaniami należy zastąpić spożycie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans tłuszczami nienasyconymi. Na przykład zamień menu mięsa na menu z rybą lub fasolą (np. Tempeh i tofu). Ponadto można również zastąpić masło gotować za pomocą różnych płynnych olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy. Zwróć także uwagę na metodę gotowania, z której korzystasz, żywność może stać się mniej zdrowa, jeśli zostanie ugotowana w niewłaściwy sposób.
