Spis treści:
- Wideo medyczne: Uwielbiasz Banany? oto 10 Szokujących Faktów
- Odżywianie w skórce od banana
- Korzyści z jedzenia bananów ze skórą
- 1. Utrzymuj zdrowie trawienne
- 2. Pomaga poprawić nastrój
- 3. Zapobiegaj uszkodzeniom komórek
- Które należy wziąć pod uwagę przed zjedzeniem skórki od banana
Wideo medyczne: Uwielbiasz Banany? oto 10 Szokujących Faktów
Banany są popularnym rodzajem owoców tropikalnych. Oprócz charakterystycznego i delikatnego smaku banany są dość łatwe do znalezienia. Ten owoc zawiera także różne rodzaje niezbędnych składników odżywczych dla organizmu. No cóż, ostatnio pojawił się nowy trend polegający na spożywaniu skórek od banana. Tak, skóra nie jest obrana, a następnie wyrzucona, ale jest również spożywana z owocowym mięsem.
Czy jednak prawdą jest, że spożywanie bananów ze skórą jest korzystne dla zdrowia? Czy istnieje ryzyko zjedzenia skórki od banana? Sprawdź pełną recenzję poniżej!
Odżywianie w skórce od banana
Chociaż główną funkcją skórek bananów jest ochrona miąższu owocu, naukowcy odkryli, że skórka banana zawiera również wiele ważnych składników odżywczych, których niestety nie ma.
Skóra banana ma wyższą zawartość potasu, luteiny i błonnika w porównaniu z miąższem owocowym. Ponadto skóra banana zawiera tryptofan, substancję, która pomaga regulować wytwarzanie serotoniny w ciele.
Korzyści z jedzenia bananów ze skórą
Ponieważ skóra banana zawiera różnorodne składniki odżywcze, które są tak samo ważne jak składniki odżywcze w mięsie, oto różne korzyści płynące z jedzenia bananów wraz ze skórą.
1. Utrzymuj zdrowie trawienne
Ponieważ ta egzotyczna skórka owoców jest bogata w rozpuszczalne w wodzie włókna i nierozpuszczalne włókna, jedzenie bananów wraz ze skórą może odżywiać Twój układ trawienny. Ponieważ włókno jest potrzebne do rozbijania żywności przy jednoczesnym zachowaniu funkcji jelit.
2. Pomaga poprawić nastrój
Zawartość tryptofanu w skórze bananów może stymulować produkcję serotoniny w ludzkim mózgu. Ten hormon sprawi, że poczujesz się bardziej zrelaksowany i spokojny. Ponadto serotonina może utrzymać równowagę nastroju i uczuć.
Naukowcy z Tajwanu odkryli, że skórki bananów mogą łagodzić objawy depresji ze względu na działanie hormonu serotoniny. Jednak badania nie są jeszcze wystarczająco silne, by przedstawić wiarygodne dowody.
3. Zapobiegaj uszkodzeniom komórek
Uszkodzenie komórek w twoim ciele może wystąpić z powodu ataku wolnych rodników na zanieczyszczenia lub chemikalia, które dostają się do organizmu poprzez pokarm lub promieniowanie słoneczne. Uszkodzenia komórek mogą być bardziej podatne na przedwczesne starzenie się i choroby przewlekłe, takie jak rak.
Zawartość luteiny w skórze bananów służy jako przeciwutleniacz, który może przeciwdziałać wolnym rodnikom. W ten sposób komórki w twoim ciele są bardziej chronione przed uszkodzeniem lub starzeniem.
Które należy wziąć pod uwagę przed zjedzeniem skórki od banana
Zanim zaczniesz jeść banany razem ze skórą, musisz wyróżnić dwie ważne rzeczy.
Po pierwsze, jak dotąd, nowym naukowcom udało się udowodnić, że rzeczywiście istnieje zawartość składników odżywczych w skórze banana. Jednakże, według dietetyka z Cornell University w Stanach Zjednoczonych, David Levitsky, zawartość składników odżywczych w rzeczywistości niewiele. Dlatego różne zalety skórki od banana mogą pojawić się tylko wtedy, gdy jesz bardzo duże ilości.
Drugą rzeczą do zapamiętania jest to, że większość bananów sprzedawanych na rynku jest skażona pestycydami. Zwłaszcza w skórze. Na dłuższą metę jedzenie bananów wraz ze skórą może zwiększyć ryzyko narażenia na kontakt z pestycydami w alarmującej ilości. To sprawia, że jesteś bardziej podatny na różne choroby, takie jak rak lub choroba wątroby (wątroba).
Tak więc, jeśli naprawdę chcesz spróbować właściwości jedzenia skórek bananów, wybierz owoce, które są organiczne i wolne od pestycydów. Upewnij się również, że umyłeś skórę przed jedzeniem. Ponieważ skóra owocu mogła być narażona na różne rodzaje zarazków i bakterii w okresie przechowywania.
