Spis treści:
- Wideo medyczne: 9 Rzeczy Których Cukrzyk Nigdy Nie Powinien Jeść
- Pokarmy, które nie są łatwo zepsute
- 1. Biały ryż
- 2. Kochanie
- 3. Sól
- 4. Ketchup
- 5. Cukier
- 6. Suszona fasola
- 7. Czysty syrop klonowy
- 8. Mleko w proszku
- 9. Pemmican
- 10. Biały ocet
Wideo medyczne: 9 Rzeczy Których Cukrzyk Nigdy Nie Powinien Jeść
Pokarmy, które nie są łatwo zepsute, są bardzo przydatne dla kogoś, kto potrzebuje pożywienia, aby przeżyć. W rzeczywistości jedzenie nie wydaje się wymagać daty ważności, więc nie musimy się martwić, jeśli zapomnimy sprawdzić datę na etykiecie. Istnieje co najmniej 10 pokarmów, które mogą trwać latami, jak następuje.
Pokarmy, które nie są łatwo zepsute
1. Biały ryż
Nie cały ryż jest taki sam. Możesz myśleć, że zarówno biały ryż, jak i brązowy ryż mogą trwać długo. Jednak myśl jest dużym błędem, ponieważ olej w warstwie czerwonych otrębów ryżowych sprawia, że ryż trwa tylko 6 miesięcy. Tymczasem, biały ryż może trwać do 30 lat, gdy jest przechowywany w hermetycznym pudełku o temperaturze poniżej 15 ° C.
2. Kochanie
Miód nazywany jest jedynym pokarmem, który naprawdę trwa wiecznie dzięki magicznym chemikaliom wytwarzanym przez pszczoły. Nektar z kwiatów miesza się z enzymami w ciele pszczoły. Pszczoły zmieniają skład nektaru i grupują go w cukry proste, które są umieszczane w gnieździe. Łopot skrzydeł pszczół, a także enzymy w żołądku, mogą wytwarzać ciecze, które są bardzo kwaśne i mają niską wilgotność, co jest bezpieczne dla rozwoju bakterii.
Przetwarzanie i pakowanie miodu dodaje więcej do wieku tej niestrawionej żywności. Chociaż ma niską wilgotność, cukier miodu jest higroskopijny, co oznacza, że cukier pobiera wilgoć z powietrza. Gdy miód jest odpowiednio podgrzany i uszczelniony, wilgoć nie zostanie wchłonięta, a miód będzie trwał wiecznie. Najstarszy słoik miodu ma 5500 lat.
3. Sól
Biorąc pod uwagę, że chlorek sodu jest minerałem pobranym z ziemi, oporność tego pokarmu nie jest już dłużej zaskakująca. Sól była używana od wieków jako narzędzie do konserwacji innych produktów spożywczych, a nawet ciał żywych istot, ponieważ sól może usuwać wilgoć. Jednak sól może nie trwać wiecznie, ale może trwać tylko około 5 lat, ponieważ zawiera w sobie jod.
4. Ketchup
To kolejna nieświeża żywność. Opór ketchupu jest dyskusyjny w zależności od tego, co jest do niego dodawane. Jednak mimo otwarcia sos sojowy przetrwa lata w lodówce.
5. Cukier
Podobnie jak wszystkie inne niestarzejące się pokarmy, sposób przechowywania cukru określa, czy możesz go zatrzymać na zawsze. Cukier puder i cukier granulowany mogą przetrwać dobrze, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku, aby utrzymać wilgoć. Producenci proszeni są o oznaczenie daty ważności na opakowaniach z cukrem, ale producenci mówią: "nawet stopiony brązowy cukier może być spożywany po zmiękczeniu".
6. Suszona fasola
Naukowcy z Uniwersytetu Brighama Younga stwierdzili, że po 30 latach ogólna jakość suszonej fasoli zmalała, ale uznano ją za akceptowalną do spożycia w sytuacjach nadzwyczajnych przez co najmniej 80% konsumenckich panelistów. Jak również, stwierdzono, że strawność białka pozostaje stabilna w czasie.
7. Czysty syrop klonowy
Przewodnik awaryjnego dostarczania żywności przez Utah State University opisuje czysty syrop klonowy wraz z innymi komercyjnymi cukrami (takimi jak miód i cukier granulowany), jako właściciele nieograniczonej trwałości, ze względu na odporność pokarmu na drobnoustroje i grzyby.
8. Mleko w proszku
Chociaż nie będzie to zbyt smaczne, mleko w proszku może trwać dłużej niż świeże mleko. Ponadto mleko w proszku jest łatwiejsze do przenoszenia i przechowywania niż inne mleko.
9. Pemmican
Ta nieważna żywność została stworzona przez indiańskie plemiona. Pemmican jest nadal ulubionym pokarmem do przeżycia, ponieważ ma długotrwałe źródło białka. Oryginalną receptą na to jedzenie jest użycie dziczyzny lub suszonego byka, który jest zmielony na proszek i zmieszany z jagodami i tłuszczem. Pemmican można jeść na surowo, gotowane lub smażone.
10. Biały ocet
Możesz kupić duży biały ocet bez obawy o zmarnowanie. Ocet może trwać wiecznie i pozostać świeży. Możesz więc robić ocet w swoim domu. Oprócz stosowania jako składniki żywności, ocet może być również stosowany jako domowy środek czyszczący.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Jak przechowywać warzywa i owoce na długi czas
- Poradnik o oszczędzaniu mleka w piersiach, aby zachować trwałość
- Wygaśnięcie kosmetyczne: kiedy powinniśmy pozbyć się makijażu?
