Czy dieta niskowęglowodanowa jest dobra dla osób z wysokim poziomem cholesterolu?

Spis treści:

Wideo medyczne: Dieta na podwyższony cholesterol - porady dietetyka, przepisy, jadłospis

O niskiej diecie węglowodanów mają przewagę nad niskotłuszczową dietą pod względem utraty wagi. Ponadto, zgodnie z National Institutes of Health, dieta niskowęglowodanowa może również w dłuższej perspektywie podwyższyć poziom dobrego cholesterolu (HDL). Jak więc dieta o niskiej zawartości węglowodanów wpływa na poziom cholesterolu? Czy to dobra wiadomość, czy wręcz przeciwnie? Oto wyjaśnienie.

Ogólnie, dieta o niskiej zawartości węglowodanów poprawia poziom tłuszczu we krwi

Zasadniczo dieta niskowęglowodanowa wpływa na każdą część cholesterolu, zarówno trójglicerydy, dobry cholesterol (HDL), jak i zły cholesterol (LDL). Charakterystyczną cechą diety niskowęglowodanowej jest obniżenie poziomu trójglicerydów.

Niskie diety węglowodanowe wydają się być obniżyć poziomy trójglicerydów we krwi. Dlatego większość lekarzy zaleca ograniczanie węglowodanów na diecie pacjentów z wysokimi triglicerydami. Poziomy triglicerydów są również używane jako odniesienie, aby dowiedzieć się, czy pacjent konsekwentnie stosuje dietę zgodnie z zaleceniami. Ponieważ im wyższy poziom trójglicerydów (hipertriglicerydemia), tym większe ryzyko zachorowania na serce i udar.

Inną dobrą wiadomością jest to, że diety niskowęglowodanowe mają tendencję do zwiększania dobrego poziomu cholesterolu. Dobry cholesterol w krwi powoduje przeniesienie nadmiaru cholesterolu do wątroby i ponowne jego rozbicie. Dobry poziom cholesterolustać się jednym z odniesień do czynników ryzyka chorób serca. Im wyższy poziom dobrego cholesterolu, tym mniejsze ryzyko chorób serca. Tak więc pośrednio, diety o niskiej zawartości węglowodanów również zmniejszają ryzyko chorób serca.

Tymczasem związek pomiędzy niską dietą węglowodanową a złym cholecerolem jest bardziej skomplikowany niż trójglicerydy i dobry cholesterol. Jest to związane z wielkością złych cząsteczek cholesterolu, które determinują wysokie i niskie ryzyko chorób serca.

Jaka dieta niskowęglowodanowa nie powoduje wysokiego poziomu cholesterolu?

Niskie diety węglowodanowe powodują zmiany w wielkości cząstek cholesterolu, które wiążą się z ryzykiem chorób serca. Mówiąc najprościej, ryzyko chorób serca wynika z ilości złych cząsteczek cholesterolu wprowadzanych do krwiobiegu. Im mniejszy rozmiar cząstek cholesterolu, tym łatwiej cząsteczki dostaną się do naczyń krwionośnych.

Dobra wiadomość, dieta o niskiej zawartości węglowodanów wytwarza większe cząsteczki cholesterolu, więc ryzyko chorób serca jest zwykle niższe. Ponadto, rozmiar złych cząsteczek cholesterolu wpływa również na poziomy triglicerydów. Jeśli triglicerydy są niskie, złe cząsteczki cholesterolu mogą być większe i trudniejsze do dostania się do naczyń krwionośnych. Można więc stwierdzić, że dieta o niskiej zawartości węglowodanów jest korzystna dla osób z wysokim poziomem złego cholesterolu w naczyniach krwionośnych.

Wskazówki dotyczące utrzymywania poziomu cholesterolu przy niskiej diecie węglowodanów

Jednak wysoki i niski poziom cholesterolu wynikający z diety o niskiej zawartości węglowodanów są różne u każdego osobnika. Ponieważ są też tacy, którzy doświadczają wzrostu poziomu cholesterolu, co może zagrażać zdrowiu. Z tego powodu należy stosować dietę o niskiej zawartości węglowodanów i odpowiednią dietę z następującymi wskazówkami:

  1. Dostosuj spożycie węglowodanów. Nie, żeby w ogóle nie można było spożywać węglowodanów. Spełniaj spożycie węglowodanów w zależności od stanu organizmu, jedząc warzywa, owoce o niskiej zawartości węglowodanów i orzechy. Skonsultuj się z dietetykiem, aby uzyskać najlepszą radę na temat diety.
  2. Wybierz zdrowe źródło białka zwierzęcegotakie jak chudego kurczaka i wołowiny i skóry, jaja i owoce morza. Jedzenie ryb dwa razy w tygodniu może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w łososiu, tuńczyku i sardynkach są również dobre dla zdrowia serca.
  3. Unikaj tłuszczów nasyconych ze smażonych potraw i przetworzonej żywności. Jedz żywność, która jest dobrym źródłem tłuszczów, takich jak awokado, oliwki i orzechy.
Czy dieta niskowęglowodanowa jest dobra dla osób z wysokim poziomem cholesterolu?
Rated 4/5 based on 1642 reviews
💖 show ads