Spis treści:
- Wideo medyczne: Dorosłe ssaki nie piją mleka. Człowiek też nie powinien?
- Co to jest laktoza?
- Dlaczego ktoś z nietolerancją laktozy?
- Objawy i cechy nietolerancji laktozy
- Żywność zawierająca laktozę
- Przyczyny nietolerancji laktozy
Wideo medyczne: Dorosłe ssaki nie piją mleka. Człowiek też nie powinien?
Czy często odczuwasz ból brzucha, dopóki nie zjesz biegunki lub nie pijesz mleka? Bądź ostrożny, możesz mieć stan nietolerancji laktozy. Laktoza jest składnikiem produktów mlecznych, które w niektórych przypadkach mogą powodować pewne reakcje. Dlaczego tak jest, co? Zobacz pełne wyjaśnienie problemu laktozy i jej nietolerancji poniżej.
Co to jest laktoza?
Laktoza jest jedną z cząsteczek cukru składającą się z kombinacji dwóch mniejszych cząsteczek cukru, mianowicie glukozy i galaktozy. Laktoza znajduje się w mleku lub innych produktach na bazie mleka. Wchłanianie laktozy w organizmie wymaga enzymu laktazy, enzymu znajdującego się w jelicie. Enzym ten rozkłada laktozę na glukozę i galaktozę, które następnie zostają wchłonięte w jelicie cienkim.
Dlaczego ktoś z nietolerancją laktozy?
Nietolerancja laktozy to stan, w którym organizm nie jest w stanie wchłonąć laktozy prawidłowo lub wcale. Może to być spowodowane zakłóceniem produkcji enzymów laktazy w twoim ciele. Dlatego przy spożywaniu różnych produktów mlecznych twoje ciało będzie nietolerancyjne lub nie będzie mogło prawidłowo go przyjąć. Zwłaszcza jeśli spożywasz zbyt dużo produktów mlecznych.
Zamiast wchłoniętej przez organizm, połknięta i niestrawna laktoza spowoduje różne reakcje lub objawy zaburzeń trawiennych. Na przykład wzdęcia, bóle brzucha lub nudności.
Nietolerancja laktozy jest chorobą nieuleczalną, ale istnieje kilka sposobów na zmniejszenie objawów.
Objawy i cechy nietolerancji laktozy
Objawy nietolerancji laktozy pojawiają się zwykle około 30 minut do 2 godzin po spożyciu produktów mlecznych. Są ludzie, którzy są bardzo wrażliwi na laktozę i są ludzie, którzy wciąż mogą spożywać małe ilości laktozy. Objawy nietolerancji laktozy są następujące:
- Rozdęty
- Skurcze brzucha
- Biegunka
- Brzuch wypełniony gazem (czuje się źle)
- Nudności
Żywność zawierająca laktozę
Żywność zawierająca laktozę to wszystkie rodzaje produktów, które zawierają mleko lub są wytwarzane z mleka, takie jak:
- Mleko, koktajle mlecznei inne napoje na bazie mleka
- Bita śmietana (bita śmietana) i śmietananabiał
- Lody, mleko lodowe, lody, jogurt lub dowolna zimna przekąska zawierająca mleko
- Ser
- Masło
- Pudding
- Zupa kremowa lub sos i śmietana z mleka (np. Sos do makaronucarbonara)
- Inne produkty spożywcze wytwarzane z mleka
Inne produkty spożywcze, które mogą zawierać laktozę w niewielkich ilościach, to:
- Chleb i ciastka
- Cukierki Czekoladowe
- Sos sałatkowy i sos
- Zboża i kreacje
- Mięso
- Słodycze i przekąski
- Ciasto naleśnikowe i herbatniki
- Margaryna
- Tajemnice (jak wątroba)
- Cukier buraczany, groch i fasola lima
Laktoza często występuje również w niektórych lekach, takich jak pigułki antykoncepcyjne i bezpłatne leki, takie jak ból brzucha lub wrzody żołądka.
Przyczyny nietolerancji laktozy
Nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawiennym, w którym w jelicie cienkim nie ma wystarczającej ilości enzymów laktazy. W rezultacie laktoza nie może zostać wchłonięta i ostatecznie zamienia się w gaz, który powoduje pojawianie się powyższych objawów.
U niektórych osób nietolerancja laktozy może rozwijać się w zależności od wieku. Dzieje się tak, ponieważ w miarę starzenia się, jelito cienkie będzie produkować mniej enzymów laktazy. Spadek wytwarzania laktazy może również wystąpić z powodu uszkodzenia jelit lub cierpienia na chorobę Leśniowskiego-Crohna i Celiakię.
Witaj Health Group nie udziela porad, diagnozy ani leczenia.
